朝ごパン

今朝もこんな感じ(´ー`)

 

 

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キウイ、プルーン、ヨーグルト

ロールパン(手作りの自家製酵母パン)

コーヒー

    (あっ、パンはこの後おかわりしたんだ(〃ω〃))

 

 

ゴールドキウイ大好き、

パン大好きなので  

毎朝

同じになっちゃう~

 

けど 美味しくて大満足です

 

 

 

ちなみにヨーグルトは自家培養モノ

市販のR1ヨーグルトを牛乳で培養しています

 

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ずいぶん前に培養をはじめ

なくなりかけたら

残りのヨーグルトを元に また牛乳で培養・・・と

長々継いでます

はじめに使ったヨーグルトのR1菌がちゃんと継げているかは不明…

ながら

牛乳で培養したヨーグルトは美味しい~

 

培養には ヨーグルティア が楽チン♫

ヨーグルト以外にパン種、甘酒作りに大活躍です(*゚▽゚*)